Międzynarodowy Dzień Pizzy!

To chyba najlepsze Święta (oprócz tych podstawowych), które wymyślili :-)))

Uwielbiamy pizzę - wszystkie rodzaje, wszystkie smaki... aby była to pizza :-)

Z tej okazji postanowiłam przepis ze strony EWY WACHOWICZ

Pizza domowa

        

Składniki:

ciasto:

3 szklanki maki

3 łyżki oleju

1 jajko

szczypta soli i cukru

i pól kostki drożdży

farsz:

laska kiełbasy

4 cebule

pól kilo pieczarek

sos słodko- kwaśny

Sposób wykonania - krok po kroku:

Farsz:

kroimy kiełbasę na małe kawałki, smażymy, dodajemy pokrojona w kostkę

cebule, dusimy, następnie dodajemy pieczarki wcześniej ugotowane i na

koniec pól słoika sosu słodko-kwaśnego

ciasto:

wsypujemy mąkę dodajemy jajko, olej, sól, cukier i drożdże rozpuszczone w połowie szklanki

wody,  zagniatamy

wykładamy blachę ciastem, następnie na to farsz i pieczemy 30-45 min w 180 c, na koniec

starty ser podpiekamy jeszcze z 5 minut